Resep masakan Udang goreng saus mentega

Komik Pak Janggut
Episode Putri yang manja. Anda pernah membaca majalah Bobo? ini ada komik pak Janggut yang dulu diangkat di majalah anak-anak tersebut. untuk mendapatkan klik judul diatas.
Informasi untuk Ibu

Bahan-Bahan :

  • 500 gram udang ukuran besar
  • 50 gram margarin
  • 7 sendok makan kecap asin
  • 7 sendok makan kecap inggris
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh lada halus
  • 2 siung bawang putih dimemarkan

Cara Mengolah:

  1. Buang ujung kepala udang yang runcing dan bersungut.
  2. Toreh punggungnya dengan pisau, keluarkan kotorannya yang berwarna kehitaman.
  3. Goreng hingga matang dengan api yang besar, Angkat dan sisihkan.
  4. Tumis bawang putih dengan margarin.
  5. Masukkan kecap asin, kecap manis dan kecap inggris.
  6. Bubuhkan ada halus.
  7. Setelah mendidih, masukkan udang goreng.
  8. Aduk-aduk sebentar di atas api agar bumbu menyerap. Angkat.
  9. Hidangkan selagi panas.

Komentar