Bahan:
- 1 bh tahu cina potong dadu 1 cm, goreng setengah matang
 - 100 gr jamur merang, belah dua
 - 3 siung bawang putih, iris
 - 5 bh bawang merah iris
 - 1 lbr daun salam
 - 1 cm lengkuas, memarkan
 - 2 sdm kecap manis
 - 1 sdm saus tiram
 - 1/2 sdt lada
 - 1/4 sdt garam
 - 150 ml air
 - 1 btg daun bawang, iris
 - Minyak Goreng
 
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, masak hingga layu.
 - Masukkan tahu dan jamur, aduk, tambahkan kecap manis, saus tiram, lada dan garam, aduk.
 - Tuang air dan daun bawang, masak hingga bumbu meresap, angkat.
 
Untuk 4 orang.
salam kenal dari saya. saya mengajukan ijin utk mengambil resp dan foto khusus jamur utk saya jadikan buku, bolehkah. terima kasih atas kerjasamanya.
BalasHapus