Ayam goreng kalasan

rewards credit card
artinya "Hadiah dari kartu kredit"
ayo kita belajar bahasa inggris
rewards credit card
artinya "Hadiah dari kartu kredit"
ayo kita belajar bahasa inggris

Bahan:

  • 1 ekor ayam buras yang gemuk, potong 4 bagian
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt bawang putih
  • 500 ml air kelapa
  • 50 g gula Jawa, sisir
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 lembar daun salam
  • minyak goreng

Bumbu, haluskan:

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm lengkuas
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1 sdt garam
rewards credit card
artinya "Hadiah dari kartu kredit"
ayo kita belajar bahasa inggris
rewards credit card
artinya "Hadiah dari kartu kredit"
ayo kita belajar bahasa inggris

Cara membuat:

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan bawang putih hingga rata. Diamkan selama 1 jam.
  2. Didihkan air kelapa bersama bumbu halus, daun salam, gula dan kecap manis.
  3. Masukkan ayam, masak hingga kuah habis dan ayam lunak. Angkat dan tiriskan ayam hingga dingin.
  4. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat, sajikan hangat.

Untuk 6 orang

Komentar